Traiteur

Notre parti-pris


Vous proposer une cuisine la plus saine et équilibrée possible basée sur 3 grands principes :

Nos prestations


Nous proposons des prestations de qualité sur-mesure qui s’adaptent à votre demande et votre budget :

Quelques exemples de plats proposés lors des cocktails dînatoires


Plats :

Desserts :

Quelques photos de nos prestations


Qui sommes-nous ?


Arnaud FAURE, fondateur et dirigeant de FIVE

Intéressé depuis toujours par une cuisine saine et équilibrée élaborée à partir de produits frais, il découvre en 2012 par le biais de son épouse cœliaque, l’alimentation sans gluten. Converti et convaincu par les bienfaits de ce nouveau mode d’alimentation plus sain et plus équilibré, il décide en 2015, après 12 ans passés dans le commerce et le marketing dans de grandes entreprises sur Paris, de faire une formation de reconversion à l’Institut Paul Bocuse et de lancer ensuite FIVE, un nouveau concept de restauration rapide – épicerie fine et traiteur 100% sans gluten.

Karine GAULIER, chef

Après avoir remporté l’émission « dans la peau d’un chef » sur France TV, Karine s’est formée chez les meilleurs, et notamment Joseph Viola, meilleur ouvrier de France, où elle a pris en charge le poste pâtisserie du restaurant Daniel et Denise, mais également dans le restaurant étoilé d’Olivier Bellin à Plomodiern. Passionnée par la cuisine et la pâtisserie et avec un degré d’exigence toujours très élevé, elle prépare sur place chaque matin, d’excellents mets sans gluten qui font le bonheur de nos clients.

 

Ils nous ont déjà fait confiance


 
 

Contact


Mr Arnaud FAURE, fondateur et dirigeant de Five

E-Mail : restaurantfive@yahoo.fr

Téléphone : 09 54 11 05 76

Five 69 rue Moncey 69 003 LYON (40 places intérieures, 50 places en terrasse de début mars à fin novembre)