FIVE est un restaurant où le bien manger est érigé en art-de-vivre. C’est pourquoi nous vous proposons des plats toujours plus gourmands mais en faisant en sorte de les rendre les plus équilibrés et sains possible en utilisant des produits frais, en proposant uniquement du fait-maison et en supprimant tous les ingrédients que notre organisme a naturellement du mal à digérer, dont le principal est le gluten.

FIVE est donc le premier restaurant-épicerie lyonnais 100% libre de gluten, et avec des allergènes limités et très clairement identifiés, comme le lactose.

Notre souhait est de vous proposer un nouveau mode d’alimentation, plus sain, plus équilibré et adapté à tous grace à 5 engagements clairs !

confiance
et securite

Chez FIVE, on fait vraiment de la cuisine sans gluten. Les 5 allergènes interdits dans l’alimentation sans gluten (le blé, l’orge, le seigle, l’avoine, le triticale) ont été totalement exclus du restaurant. En venant chez nous, vous êtes certain qu’il n’y aura aucune trace de gluten dans nos plats.

Pour vraiment cuisiner sans gluten, nous pensons qu’il n’y a pas de compromis possible, aucun gluten dans nos cuisines !

FIVE est référencé auprès de l’Assocation Française des Intolérants au Gluten, ce qui signifie que nous nous engageons à repondre aux conditions de sécurité alimentaires et sanitaires imposées par la pratique d’une cuisine complètement libre de gluten.

rapidité
et praticité

Chez FIVE, les plats sont en libre-service et à déguster sur place ou à emporter. Tout est fait pour vous faire gagner du temps et ne pas attendre : à la caisse, le paiement sans contact est disponible si votre carte le permet, en salle il n’y a pas de service à table pour ne pas vous faire attendre inutilement.

Pour les personnes allergiques, ou ayant choisi d’exclure certains allergènes, ceux qui sont présents dans nos plats sont identifés très clairement sur le menu et les étiquettes des plats, facilitant ainsi le choix des plats adaptés au régime alimentaire.

nourriture saine
et equilibrée

L’équilibre alimentaire est aussi au coeur de nos préoccupations : c’est pourquoi tous nos plats sont fait-maison, et préparés sur place.

Nous vous proposons également des fruits et légumes frais, et dans la mesure du possible de saison et de producteurs locaux.

Nous cultivons le côté gourmand de nos plats pour que chacun mange sans gluten tout en réveillant ses papilles et en se faisant plaisir au quotidien.

Le libre
choix

Nous n’avons pas uniquement retiré les 5 céréales interdites dans l’alimentation sans gluten, nous avons aussi fait le choix de décliner ce fameux 5 dans notre carte pour laisser plus de choix à nos clients.

5 sauces de pâtes au choix, 5 club-sandwichs, 5 desserts au choix... plus de choix pour encore plus de plaisirs gourmands.

Et pour 5€ en plus de votre plat principal, vous pouvez choisir votre boisson et votre dessert !

convivialité
et communauté

La convivialité est essentielle et vous pourrez toujours compter sur notre sourire lors de votre venue chez nous.

Et parce que nous aimons aussi partager notre amour de la cuisine, nous essayons chaque jour de développer notre communauté en postant photos et informations utiles sur la page facebook du restaurant : www.facebook.com/fiverestaurants

Nous vous proposons aussi une carte vous récompensant de votre fidélité.